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Prime Armonie - Lambrusco di Sorbara Carafoli - (6 bott. a conf.)
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41,40 €
Tasse incluse
€ 6,90 a bottiglia (confezione da 6 bottiglie)
PRIME ARMONIE
Lambrusco di Sorbara - D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta)
Lambrusco secco, dall’aspetto brillante, e dal bel colore rosso rubino. Profumo vinoso, di frutta matura, intenso, sembra trattenere tutte le fragranze della vendemmia. Per questo possiede un sapore fresco e deciso, molto indicato ad accompagnare tutti i piatti tipici della cucina emiliano-romagnola specie: tigelle, piadine, gnocco fritto, accompagnati ai diversi salumi locali e di altre regioni. Proprio per la sua ecletticità risulta adattissimo anche a tutta la cucina italiana ed internazionale in genere.
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Vitigno |
Lambrusco di Sorbara. Solo da uve scelte, raccolte esclusivamente a mano |
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Colore |
Rosso rubino chiaro |
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Profumo |
Vinoso, fruttato, intenso, che racchiude tutte le fragranze della vendemmia |
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Gradazione |
11.00 % Vol. |
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Temperatura |
8° / 10° gradi |
Tipo di lavorazione: macerazione carbonica in parte e macerazione a freddo. Flottazione dei mosti e fermentazione alcolica direttamente in autoclave.
2017-08-09
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